落花生四物木瓜排骨湯
適合對象:18-30歲女性
青木瓜果肉呈青綠色,味道清甜帶酸,口感爽脆,甜度也較熟木瓜低。除了當生果吃,也非常適合煲湯。搭配當季的落花生,提高湯品的層次,解排骨的油膩,是非常適合女性夏天的補湯喔!
食材
養生漢方燉包-四物美人
1包
排骨
300克
青木瓜
100克
落花生
30克
黑胡椒
適量
枸杞
30克
鹽
適量
營養標示
熱量
1002大卡
脂肪
78克
蛋白質
60克
醣類
18克
料理步驟
(1) 將排骨切塊後,快速川燙撈出,備用。
(2) 將青木瓜去皮去籽後切塊、花生剝殼,備用。
(3) 煮滾1000毫升的水後,放入四物美人燉包、排骨、青木瓜及落花生熬煮30分鐘。
(4) 接著加入枸杞、鹽巴及黑胡椒調味,就大功告成啦!
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